Kip slopen

Ja, de training is voorbij. 3 dagen 9 uur per dag. Met een reistijd van 4 uur per dag heeft het mij aardig gesloopt. Maar ik weet weer een heleboel meer over de voedingsindustrie. Daar ging het namelijk over een softwaremodule voor de voedingsindustrie. En ja dat gaat over recepten om voeding te maken en over het demonteren van een kip. Als je een kip gaat slopen krijg je daar namelijk verschillende onderdelen uit. Drumsticks, vleugeltjes en filet. Ik zal daar nog lang aan denken als ik mijn tanden in een kippenboutje zet.

De normale productie module gaat uit van onderdelen die tezamen een eindproduct vormen. Dit gaat om het omgekeerde een product dat uiteenvalt in verschillende bruikbare en niet bruikbare onderdelen.

Zo was de anekdote een Amerikaanse koekjesfabriek die een restproduct overhield. Namelijk de gebroken koekjes. Dit koste het bedrijf veel geld omdat ze een hoop van die gebroken koekjes weg moesten gooien. Totdat Ben & Jerry die gebroken koekjes ging verwerken in hun ijs. Toen werd het restproduct ineens belangrijker dan het daadwerkelijke koekje.